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コロンビア｜ピコシエラネバダSP【200g】

¥2,430 税込

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｜黒糖とドライフルーツの甘み。
｜奥行きのあるコクが魅力の山岳地帯が育む逸品。
｜200gまとめ買いならちょっとお得！

コロンビア北部、シエラネバダ山脈の麓で栽培されたスペシャルロット。
標高1,500〜1,800mに位置する農園群にて、先住民系の小規模生産者によって丁寧に育てられています。

中深煎りに仕上げることで、黒糖やカカオのような甘いコクと、レーズンやプルーンのようなドライフルーツの風味が引き出され、まろやかで力強いボディが楽しめます。
酸味は穏やかで、深煎り寄りながらも雑味はなく、後味は非常にクリーン。

飲みごたえがありながらも、すっきりとした後口を求める方におすすめのコロンビアです。

【CUP PROFILE】
黒糖｜カカオ｜ドライフルーツ｜ローストナッツ｜ロングアフターテイスト

【DETAILS】
生産国：コロンビア
地域：シエラネバダ山脈周辺（マグダレナ県など）
標高：1,500〜1,800m
品種：ティピカ、ブルボン、カツーラなど
精製：ウォッシュド（水洗式）
焙煎度：中深煎り（フルシティ）